на тему схлопывания Вселенной

Спойлер 

Первая - продукция доставляется "в день производства" и должна быть свежей. Например, так часто происходит с пивом: на складах дистрибуторов имеется масса бутылок выпущенных на месяцы вперед по дате, в отличии от реального числа календаря. Тоже касается мороженного (+ 3-4 месяца вперед дата проставляется), тетрапаков (от +6 со времени производства ставят "дату производства и отправляют на склад), молочка (от +7 дней и выше до +6 месяцев) и так далее. 

К такой уловке - ставить дату вперед прибегают все массовые производители и с целью забить склады, подготовиться к сезону. В дате учитывают сроки на транспортировку к месту продажи.

Вторая - есть продукты, например кефир, которые доходят до кондиции уже в упаковке. Т.е., нельзя просто разлить готовый кефир в пакеты - он готовый перебродит и испортиться может. Поэтому его заливают в тару недозревшим и ставят не дату производства, а по сути - дату дозревания, которая является еще и ориентиром, когда можно его продавать (а иначе потребитель может расстроить себе желудок недозревшим продуктом). 

Так что, схлопывание вселенной происходит ежесекундно с выпуском каждой новой пачки кефира, сухариков или бутылки пива. А факт попадания продукции пищепрома с "завтрешней датой выпуска" и повторным схлопыванием в рамках опыта отдельно взятых потребителей - тоже нередки. За что нерадивые менеджеры и супервайзеры супермаркетов несут еще большую кару от руководителей сетей, чем за нераспроданные просроченные плюшки и гнилую рыбу.